Thủ tục đăng ký lưu hành thực phẩm chức năng thế nào?

Quy định pháp luật về thực phẩm chức năng như thế nào?

Thực phẩm chức năng là những sản phẩm được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên hoặc là thực phẩm được bổ sung thêm các chất chức năng nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe. Những sản phẩm này không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, mà còn góp phần phục hồi sức khỏe và tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm chức năng đôi khi còn mang lại cảm giác thoải mái cho người sử dụng, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trong cuộc sống hàng ngày. Quy trình chế biến thực phẩm chức năng thường được thực hiện theo những công thức khoa học cụ thể, với liều lượng sử dụng được định rõ và phù hợp với từng đối tượng nhất định. Điều này đảm bảo rằng người dùng có thể sử dụng sản phẩm một cách thường xuyên và an toàn, mà không lo ngại về độc hại hay các phản ứng phụ không mong muốn. Chính vì vậy, thực phẩm chức năng đã trở thành một phần quan trọng trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe của con người trong cuộc sống hiện đại.

Thủ tục đăng ký lưu hành thực phẩm chức năng

Đăng ký lưu hành thực phẩm chức năng là một bước quan trọng và bắt buộc mà tất cả các doanh nghiệp mong muốn kinh doanh và phân phối sản phẩm này trên thị trường phải thực hiện. Quy trình đăng ký này không chỉ đơn thuần là một thủ tục hành chính, mà còn là một cam kết mạnh mẽ từ phía doanh nghiệp về việc đảm bảo sản phẩm của mình đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm. Điều này thể hiện sự tôn trọng và trách nhiệm đối với sức khỏe của người tiêu dùng, giúp họ yên tâm hơn khi lựa chọn sử dụng sản phẩm.

Theo quy định tại khoản 1 Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, mọi tổ chức và cá nhân kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, cũng như thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt đều bắt buộc phải đăng ký bản công bố sản phẩm. Điều này có nghĩa là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm chức năng cần thực hiện các thủ tục đăng ký một cách nghiêm túc và đầy đủ.

Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với những sản phẩm nhập khẩu được quy định cụ thể tại Điều 7 của Nghị định này, bao gồm nhiều tài liệu quan trọng như bản công bố sản phẩm theo mẫu quy định, giấy chứng nhận lưu hành tự do hoặc giấy chứng nhận y tế do cơ quan có thẩm quyền cấp, và phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm. Những tài liệu này phải được cấp bởi các phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc công nhận phù hợp với tiêu chuẩn ISO 17025, nhằm đảm bảo các chỉ tiêu an toàn theo quy định của Bộ Y tế. Bên cạnh đó, cần có chứng nhận khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm, cũng như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu cần thiết.

Đối với sản phẩm sản xuất trong nước, hồ sơ cũng cần bản công bố sản phẩm theo mẫu quy định và phiếu kiểm nghiệm tương tự như đối với sản phẩm nhập khẩu. Đặc biệt, sản phẩm sản xuất trong nước cũng cần phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đặc biệt đối với những sản phẩm bảo vệ sức khỏe.

Cách nộp hồ sơ có thể được thực hiện qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến, gửi qua bưu điện, hoặc nộp trực tiếp đến cơ quan tiếp nhận. Cơ quan tiếp nhận hồ sơ bao gồm Bộ Y tế đối với các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, cũng như cơ quan quản lý nhà nước do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định đối với thực phẩm dinh dưỡng y học và các sản phẩm liên quan đến trẻ em.

Các tài liệu trong hồ sơ cần được thể hiện bằng tiếng Việt, và nếu có tài liệu nước ngoài, cần phải dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Các tài liệu này cũng phải còn hiệu lực tại thời điểm nộp hồ sơ. Ngoài ra, trong trường hợp một tổ chức có nhiều cơ sở sản xuất, họ chỉ cần làm thủ tục đăng ký tại một cơ quan quản lý nhà nước mà họ lựa chọn, và lần đăng ký sau đó cũng phải thực hiện tại cơ quan đó. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong quá trình đăng ký và quản lý sản phẩm của mình.

Xem ngay: Mức xử phạt an toàn thực phẩm

Tra cứu công bố thực phẩm chức năng ở đâu?

Theo quy định của nhà nước, việc đăng ký lưu hành thực phẩm chức năng có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chất lượng và nguồn gốc của các sản phẩm trên thị trường. Nó không chỉ giúp ngăn chặn những sản phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe người tiêu dùng, mà còn góp phần bảo vệ uy tín của ngành công nghiệp thực phẩm chức năng nói chung. Bên cạnh đó, quy trình này cũng tạo ra một môi trường cạnh tranh lành mạnh giữa các doanh nghiệp, khuyến khích họ không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ mà họ cung cấp.

Sau khi đến trực tiếp cơ quan nhà nước có thẩm quyền để thực hiện đăng ký công bố sản phẩm cho thực phẩm chức năng, nếu hồ sơ được xác nhận là hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ có trách nhiệm công khai số công bố sản phẩm lên trang thông tin điện tử của Bộ Y tế. Trang web này có địa chỉ là https://nghidinh15.vfa.gov.vn/, nơi doanh nghiệp có thể dễ dàng tra cứu thông tin về công bố thực phẩm chức năng của mình. Để kiểm tra xem thông tin công bố của sản phẩm đã chính xác hay chưa, doanh nghiệp chỉ cần truy cập vào địa chỉ trên và thực hiện theo các bước hướng dẫn.

Các bước tra cứu thông tin công bố thực phẩm chức năng rất đơn giản. Đầu tiên, doanh nghiệp cần truy cập vào trang https://nghidinh15.vfa.gov.vn/. Tiếp theo, trong giao diện chính, chọn mục “Thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm”. Sau đó, doanh nghiệp sẽ nhập các thông tin cần thiết như tên doanh nghiệp, tên sản phẩm, số công bố và chọn nhóm sản phẩm “Bảo vệ sức khỏe”, rồi nhấn nút “Tìm kiếm”. Cuối cùng, doanh nghiệp chỉ cần kiểm tra thông tin và xác nhận số công bố sản phẩm đã được công khai. Nếu cần thiết, họ có thể tải về và in ra thành bản cứng để lưu trữ hoặc phục vụ cho các mục đích khác. Việc này không chỉ giúp doanh nghiệp xác minh thông tin mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động quản lý và đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình kinh doanh.

Mời bạn xem thêm:

• Thủ tục cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2024 thế nào?
• Xử lý thực phẩm không rõ nguồn gốc ngày tết thế nào?
• Mẫu hợp đồng cung cấp thực phẩm tươi sống năm 2024

Câu hỏi thường gặp