Kinh doanh khách sạn cần đáp ứng những điều kiện nào?
Lĩnh vực kinh doanh dịch vụ khách sạn ở Việt Nam không phải là một lĩnh vực hoàn toàn tự do mà không có sự quản lý. Ngành này thuộc dạng ngành có điều kiện, vì vậy các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp luật hiện hành. Những quy định này bao gồm các yêu cầu về cấp phép hoạt động, tiêu chuẩn cơ sở vật chất, chất lượng dịch vụ, cũng như các quy định về bảo vệ quyền lợi của khách hàng.
Theo quy định tại Điều 48 của Luật Du lịch năm 2017, các loại cơ sở lưu trú du lịch bao gồm: khách sạn, biệt thự du lịch, căn hộ du lịch, tàu thủy lưu trú du lịch, nhà nghỉ du lịch, nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê, bãi cắm trại du lịch, và các cơ sở lưu trú du lịch khác. Trong số các loại cơ sở lưu trú này, khách sạn được xác định là một loại hình cơ sở lưu trú du lịch chính thức.
Để đảm bảo hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch diễn ra hợp pháp và hiệu quả, Điều 49 của Luật Du lịch năm 2017 quy định rõ các điều kiện kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch. Theo đó, các cơ sở lưu trú du lịch cần phải đáp ứng những yêu cầu cơ bản như sau: (i) Đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật; (ii) Đảm bảo các điều kiện về an ninh, trật tự, an toàn phòng cháy và chữa cháy, bảo vệ môi trường, và an toàn thực phẩm; và (iii) Đáp ứng các điều kiện tối thiểu về cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ phục vụ khách du lịch. Đặc biệt, Chính phủ sẽ quy định chi tiết về điều kiện tối thiểu đối với cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ phục vụ khách du lịch theo Điều 22 của Nghị định 168/2017/NĐ-CP, được sửa đổi bởi Khoản 1 Điều 5 của Nghị định 142/2018/NĐ-CP.
Cụ thể, để một cơ sở lưu trú có thể hoạt động như một khách sạn, cần phải đáp ứng các điều kiện tối thiểu sau: (i) Có ít nhất 10 buồng ngủ; có quầy lễ tân và phòng vệ sinh chung; (ii) Có nơi để xe cho khách đối với khách sạn nghỉ dưỡng và khách sạn bên đường; (iii) Có bếp, phòng ăn và dịch vụ phục vụ ăn uống đối với khách sạn nghỉ dưỡng, khách sạn nổi, và khách sạn bên đường; (iv) Đảm bảo có giường, đệm, chăn, gối, khăn mặt, khăn tắm và thay thế các vật dụng này khi có khách mới; (v) Có nhân viên trực 24 giờ mỗi ngày.
Như vậy, các cơ sở lưu trú du lịch, đặc biệt là khách sạn, cần phải đáp ứng một loạt các yêu cầu pháp lý và tiêu chuẩn cơ sở vật chất kỹ thuật để hoạt động hợp pháp và đáp ứng nhu cầu của du khách.
Thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn
Về việc đăng ký loại hình kinh doanh theo quy định của pháp luật, chủ sở hữu khách sạn có thể lựa chọn giữa việc đăng ký thành lập doanh nghiệp hoặc thành lập hộ kinh doanh, tùy thuộc vào quy mô và mục tiêu kinh doanh của khách sạn. Quyết định này cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng, vì mỗi hình thức đăng ký đều có những yêu cầu và quy định pháp lý khác nhau.
Theo quy định tại khoản 1 và khoản 2 Điều 29 của Nghị định 168/2017/NĐ-CP, trước khi cơ sở lưu trú du lịch đi vào hoạt động, chủ cơ sở phải thực hiện một số bước quan trọng để đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật. Cụ thể, trong thời gian chậm nhất là 15 ngày trước khi bắt đầu hoạt động, cơ sở lưu trú du lịch có trách nhiệm gửi thông báo bằng văn bản đến Sở Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch nơi có cơ sở lưu trú về các thông tin cần thiết. Những thông tin này bao gồm: tên, loại hình, và quy mô của cơ sở lưu trú du lịch; địa chỉ của cơ sở và thông tin về người đại diện theo pháp luật; và cam kết rằng cơ sở đã đáp ứng đủ các điều kiện kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch theo quy định tại Điều 49 của Luật Du lịch và Nghị định này.
Sau khi nhận được thông báo, Sở Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch có trách nhiệm tổ chức kiểm tra điều kiện tối thiểu về cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ của cơ sở lưu trú du lịch. Kiểm tra này có thể được thực hiện theo kế hoạch công tác đã được phê duyệt hoặc trong các trường hợp đột xuất theo quy định của pháp luật. Trong vòng 7 ngày làm việc kể từ khi kết thúc công tác kiểm tra, các cơ quan này phải gửi thông báo bằng văn bản về kết quả kiểm tra đến cơ sở lưu trú du lịch.
Như vậy, để đảm bảo hoạt động kinh doanh khách sạn được tiến hành một cách hợp pháp và hiệu quả, chủ cơ sở cần thực hiện đầy đủ các thủ tục và tuân thủ các yêu cầu pháp lý theo quy định. Việc chuẩn bị và gửi thông báo đúng hạn, cùng với việc đáp ứng các điều kiện cơ sở vật chất và dịch vụ, sẽ giúp cơ sở lưu trú nhanh chóng đi vào hoạt động và hoạt động hiệu quả trong môi trường cạnh tranh.
Xem ngay: Quy trình đăng ký thương hiệu sản phẩm
Hồ sơ đăng ký xếp hạng tiêu chuẩn khách sạn gồm những gì?
Xếp hạng tiêu chuẩn khách sạn là quy trình đánh giá và phân loại các cơ sở lưu trú du lịch, như khách sạn, theo các tiêu chí chất lượng cụ thể. Quy trình này nhằm đảm bảo rằng các cơ sở lưu trú đáp ứng các yêu cầu về dịch vụ, cơ sở vật chất, và tiện nghi theo các tiêu chuẩn quy định. Xếp hạng tiêu chuẩn khách sạn không chỉ giúp du khách dễ dàng lựa chọn nơi lưu trú phù hợp mà còn tạo động lực cho các cơ sở lưu trú nâng cao chất lượng dịch vụ của mình.
Căn cứ vào khoản 4 Điều 50 của Luật Du lịch năm 2017, việc xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch là một quy trình quan trọng nhằm đảm bảo các cơ sở này đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cần thiết. Để được công nhận hạng, cơ sở lưu trú du lịch phải chuẩn bị và nộp hồ sơ đăng ký xếp hạng theo quy định. Hồ sơ đăng ký này bao gồm các tài liệu và thông tin cần thiết như sau:
Trước hết, cơ sở lưu trú phải nộp đơn đề nghị công nhận hạng cơ sở lưu trú du lịch, theo mẫu được quy định bởi Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Đơn này là tài liệu cơ bản để bắt đầu quá trình xét duyệt và đánh giá hạng của cơ sở lưu trú.
Thứ hai, cơ sở lưu trú cần cung cấp bản tự đánh giá chất lượng của mình, thực hiện theo các tiêu chuẩn quốc gia về xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch. Bản tự đánh giá này giúp thể hiện rõ sự phù hợp của cơ sở với các tiêu chuẩn quy định, đồng thời thể hiện cam kết của cơ sở trong việc duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Thứ ba, hồ sơ cần bao gồm danh sách các người quản lý và nhân viên làm việc trong cơ sở lưu trú du lịch. Danh sách này giúp cơ quan chức năng nắm rõ thông tin về đội ngũ nhân sự, từ đó đánh giá khả năng và sự chuẩn bị của cơ sở.
Cuối cùng, cơ sở lưu trú phải cung cấp bản sao có chứng thực các văn bằng, chứng chỉ, giấy chứng nhận bồi dưỡng nghiệp vụ và giấy chứng nhận thời gian làm việc trong lĩnh vực du lịch của người quản lý và trưởng bộ phận. Những tài liệu này xác nhận trình độ chuyên môn và kinh nghiệm của đội ngũ quản lý, điều này rất quan trọng để đảm bảo rằng cơ sở lưu trú đáp ứng các yêu cầu về chất lượng dịch vụ và quản lý. Như vậy, để được công nhận hạng cơ sở lưu trú du lịch, các cơ sở cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác với các tài liệu nêu trên. Việc thực hiện đúng quy trình và chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp cơ sở lưu trú nhanh chóng đạt được xếp hạng mong muốn và nâng cao uy tín trong ngành du lịch.
Mời bạn xem thêm:
- Mẫu khai báo lưu trú khách sạn năm 2024
- Tiền phúng viếng có phải là di sản thừa kế không?
- Vô tình gây cháy tài sản của hàng xóm khi đốt vàng mã có bị xử phạt không?
Câu hỏi thường gặp
– Khách sạn 1 sao
– Khách sạn 2 sao
– Khách sạn 3 sao
– Khách sạn 4 sao
– Khách sạn 5 sao
Tại Việt Nam, việc xếp hạng sao khách sạn được đánh giá dựa trên những yếu tố sau: vị trí, kiến trúc; trang thiết bị, tiện nghi phục vụ; dịch vụ và mức độ phục vụ; nhân viên phục vụ; vệ sinh. Những khách sạn có quy mô càng lớn, có nhiều dịch vụ đi kèm thì càng được xếp hạng nhiều sao.
Nộp hồ sơ đến Sở KH&ĐT tại nơi đặt cơ sở kinh doanh bằng 1 trong 3 cách:
Nộp trực tiếp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư;
Nộp qua đường bưu điện (dịch vụ VNPost);
Nộp trực tuyến qua Cổng dịch vụ công quốc gia.